Met deze muffinmix maak je heerlijke American muffins.
Benodigdheden:
- 500 gram Vegan muffinmix
- 150 ml plantaardige olie
- 250 ml/gram water
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160°C ( heteluchtoven 145°C). Vegan muffinmix, olie en water in een beslagkom tot een glad beslag mengen ( niet met de mixer en geen lucht inkloppen). Schep het beslag in een muffinvorm ( 80gr. per muffin). Bak de muffins in het midden van de oven tussen de 35 en 40 minuten gaar.
TARWEbloem, suiker, TARWEgluten, rijszetmeel, TARWEzetmeel, dextrose, rijsmiddelen E450, E500, plantaardige olie ( zonnebloem), emulgator E481, natuurlijk aroma, zout, verdikkingsmiddel ( xanthaangom), kleurend levensmiddel concentraat ( wortel, saffloer).
Voor allergenen zie de vet gedrukte Ingrediënten.
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie ( kJ / Kcal) | 1.586 / 374 |
Vet (g) | 3,9 |
Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 1,3 |
Koolhydraten (g) | 74 |
Waarvan suikers (g) | 36 |
Voedingsvezels (g) | 3,9 |
Eiwit (g) | 10 |
Natrium (mg) | 440 |
Zout (mg) | 1.100 |